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桑敬民:科技與品質(zhì)是行業(yè)發(fā)展的最終選擇

點擊數(shù):22822016-08-23 15:57:07 來源: 北京耐確生化技術(shù)研究所

5月18日下午,,“中國好品牌&產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇在上海嘉里中心隆重召開,。以下是中國美容博覽會(上海CBE)組委會桑敬民的主題報告:
在做這個主題報告之前,,我想請朋友們思考三個問題:
第一:為什么歐萊雅等跨國公司歷經(jīng)百年依然基業(yè)長青發(fā)展穩(wěn)健?
第二:為什么中國消費者愿意遠(yuǎn)渡重洋海外購買商品,而不少商品實際上是中國制造?
第三:當(dāng)我們窮極各種營銷手段之后,,我們還能靠什么去占領(lǐng)市場吸引消費者,,品牌和牌子的門檻界限究竟在哪里?
這三個問題直指行業(yè)發(fā)展的核心,也是今天會議的主旨所在,。
眾所周知,,中國經(jīng)濟自改革開放三十年來,創(chuàng)造了無數(shù)的奇跡,,但也存在八億件襯衫換一架空客飛機的不對稱發(fā)展,。在今天,中國經(jīng)濟面臨著結(jié)構(gòu)性調(diào)整,,“供給側(cè)”改革成為熱詞,,市場資源面臨新的優(yōu)化配置。同樣,,中國化妝品行業(yè)在歷經(jīng)十多年的黃金發(fā)展期后,,也將進入新的發(fā)展階段,我們必須對原先的產(chǎn)業(yè)生態(tài)以及行業(yè)競爭環(huán)境做出新的判斷和調(diào)整,。

回顧過去十多年的發(fā)展,,我們總結(jié)出以下幾個特點:

一、化妝品民族產(chǎn)業(yè)的總量上升,,已經(jīng)超過了跨國品牌市場份額,,一些領(lǐng)先的企業(yè)也已經(jīng)具有“十億級”的品牌。
圖一:2010-2015年中國化妝品行業(yè)市場銷售額數(shù)據(jù)(單位:億元)


數(shù)據(jù)來源:C2CC傳媒行業(yè)研究中心

圖2:2015年中國化妝品行業(yè)民族,、跨國企業(yè)市場份額圖


數(shù)據(jù)來源:C2CC傳媒行業(yè)研究中心

十多年的發(fā)展,,中國本土企業(yè)也涌現(xiàn)了諸如自然堂、佰草集,、百雀羚,、韓束、珀萊雅等知名品牌,,在品牌規(guī)模上也達到十億級水平,。但應(yīng)當(dāng)看到,中國多數(shù)民族企業(yè)的實力還處于發(fā)展期,,市場份額超過跨國品牌主要還是數(shù)量優(yōu)勢,,領(lǐng)先企業(yè)與跨國巨鱷相比有不小差距。

二,、化妝品民族產(chǎn)業(yè)的科研投入及資源配比遠(yuǎn)不及跨國品牌,,與市場營銷費用相比,研發(fā)占銷比極小,。
圖3:2015財年化妝品主要跨國企業(yè)研發(fā)經(jīng)費額數(shù)據(jù)圖

數(shù)據(jù)來源:C2CC傳媒行業(yè)研究中心
圖4:2015財年化妝品主要跨國企業(yè)研發(fā)經(jīng)費占銷比

數(shù)據(jù)來源:C2CC傳媒行業(yè)研究中心
從圖3,、4我們可以看出,化妝品主要跨國企業(yè)的整體研發(fā)經(jīng)費在10億元人民幣以上,,占銷比高的達到3.5%左右,,低的也在1.5%左右。這些企業(yè)的研發(fā)經(jīng)費甚至已經(jīng)超越了多數(shù)民族企業(yè)的銷售額,。當(dāng)然,,民族企業(yè)也在加大研發(fā)投入,比如伽藍(lán),、美膚寶,、家化等公司。據(jù)有據(jù)可查的數(shù)據(jù),,目前國內(nèi)研發(fā)投入較多的家化,,2015年的研發(fā)費用為1.4億左右,占銷比為2.5%,,盡管在絕對數(shù)值上落后于跨國企業(yè),,但占銷比這個指標(biāo)已經(jīng)接近國際水平,。

三、化妝品民族產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)盡管在不斷提升,,但離“化妝品是高科技行業(yè)”的科技要求,,還處于較為嚴(yán)重的滯后狀態(tài)。
有數(shù)據(jù)顯示:中國美容化妝品行業(yè)從業(yè)人員達到2000萬,,其中大專以上學(xué)歷的從業(yè)人員比例不到12%,,高中及高中以下學(xué)歷的從業(yè)人員比例接近一半,到目前為止,,全國沒有一所高校開設(shè)與化妝品對應(yīng)匹配的科系,,行業(yè)研發(fā)人員幾乎都為精細(xì)化工等專業(yè)的畢業(yè)生。行業(yè)的科研儲備以及從業(yè)人員的整體素質(zhì)亟待提高,。
從上述三個特點,,我們發(fā)現(xiàn),中國化妝品行業(yè)的民族產(chǎn)業(yè)在廣告投入,、市場動銷,、渠道組織以及生產(chǎn)能力等領(lǐng)域已經(jīng)和世界先進水平看齊甚至在某些方面實現(xiàn)了超越,但不得不承認(rèn):中國化妝品民族產(chǎn)業(yè)的發(fā)展短板在于科研實力,,尤其是增強研發(fā)投入的意識以及對研發(fā)重要性的認(rèn)識上,,已經(jīng)開始成為制約民族品牌、企業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸,。
正如中央“供給側(cè)改革”文件中所說的:“供給側(cè)改革的核心就是要進行科技創(chuàng)新,。”,,中國化妝品行業(yè)的進一步發(fā)展,,出路也在于增加科研投入,增強科研實力,,并以應(yīng)用科技帶動產(chǎn)品品質(zhì),,從而提升整個品牌價值和消費者認(rèn)同度。
首先,,這是經(jīng)濟大環(huán)境的要求:
勞動力價格低廉,、人口紅利等優(yōu)勢正在迅速消失,土地,、自然資源等的粗放開發(fā)導(dǎo)致積累了一系列矛盾,,城鎮(zhèn)化和工業(yè)化帶來成本急劇攀升,資本的邊際效應(yīng)也在消弱,,原先支撐經(jīng)濟快速發(fā)展的市場推動力快速弱化,。這些變化迫切要求各行各業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提升產(chǎn)品的附加價值,,適應(yīng)經(jīng)濟大環(huán)境的變化,。
化妝品行業(yè)在生產(chǎn)工藝的智能化,、自動化、引進先進生產(chǎn)線,,將降低生產(chǎn)成本,、擴大產(chǎn)能。同時,,科技的提升能減少產(chǎn)品在包裝,、物料等環(huán)節(jié)的廢損,,提高企業(yè)利潤,。
其次,是行業(yè)發(fā)展的要求:
在中國化妝品的黃金時期,,屬于賣方市場,,行業(yè)準(zhǔn)入門檻不高,原先營銷導(dǎo)向的市場競爭模式也導(dǎo)致行業(yè)良莠不齊魚目混珠,,甚至出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的狀況,。但隨著行業(yè)發(fā)展的日趨成熟以及國家監(jiān)管力度的增強,缺乏科技品質(zhì)支撐的企業(yè),、品牌終將被淘汰,,行業(yè)發(fā)展也必將回歸本質(zhì)——品質(zhì)與服務(wù)。
任何行業(yè)的發(fā)展都會敬禮無序競爭到有序競爭的階段和步驟,,當(dāng)前,,隨著嚴(yán)格審批制度、規(guī)范廣告用于等政策法規(guī)的不斷完善,,中國化妝品行業(yè)也將進入規(guī)范有序競爭的年代,,抓好品質(zhì)與服務(wù)方能立足不敗之地。
最后,,也是最為重要的因素——消費升級的要求!
中國已經(jīng)過了商品緊缺的時代,,城鎮(zhèn)化進程以及居民收入水平提高,消費者正在進入一個新的“品質(zhì)消費”時代!
有數(shù)據(jù)顯示,,消費智慧不斷“升級”的消費者對產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)的要求越來越高,。中國消費者協(xié)會一專項調(diào)查發(fā)現(xiàn),約有51%的消費者認(rèn)為國產(chǎn)產(chǎn)品需要更好地改進“質(zhì)量可靠性”,。理智而從容的品質(zhì)消費觀念和行為,,將在此后的5至10年間引領(lǐng)整個社會消費從品牌化、符號化向“品質(zhì)化,、精致化”轉(zhuǎn)型,。通過強化供給側(cè)改革,利用“中國制造”和“中國智造”的雙重優(yōu)勢提升產(chǎn)品品質(zhì),,滿足消費者暢享精致生活的需求,,正成為普遍共識,。
朋友們,我們呼吁:順應(yīng)時代的變革,,以科技力推動行業(yè)尤其是民族產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,鑄造中國化妝品行業(yè)的百年企業(yè),在經(jīng)濟新常態(tài)和消費新趨勢下迎接中國美麗行業(yè)新的發(fā)展高峰,。

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